Questa è la nostra rassegna stampa più "antica", quella del periodo compreso tra il 2004 e il 2007. Per quella più recente clicca qui.
La fiera delle idee per il food
Il mio vino professional, febbraio 2007
Vino e pizza, un binomio possibile
Pizza e vino, un abbinamento per pochi estimatori
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Pizzeria: birra batte vino…
Vino fattore di successo per i ristoranti
Il mio vino professional, maggio 2006
Ristoratori, impariamo dai wine bar
I ristoratori e il vino
Il packaging dei liquidi alimentari come valore aggiunto per il consumatore
Grande distribuzione e vini di qualità: un matrimonio possibile?
Ormai si passa sopra l'etichetta: stessa bottiglia in gdo e al ristorante
Horeca Magazine, novembre 2005
Vino al vino
Il corriere vinicolo, 21 novembre 2005
Un lungo scaffale pieno di incognite
Quel vino è generoso… di guadagni per l'esercente che lo serve a tavola
Rocchelli: "Scegliere il vino sullo scaffale è anche questione di etichetta e pack"
